Stachys byzantina Cotton Ball... ou oreilles d'ours (ou de lapin)

... nommé ainsi en raison de la texture très douce de ses feuilles.

Encore une plante pour les jardins demandant peu d'entretien et pas d'arrosage : le Stachys byzantina. C'est une plante vivace tapissante et dense, formant rapidement un couvre-sol aussi agréable à regarder qu'à toucher. Les inflorescences estivales, toutes aussi grises et laineuses, portent de toutes petites fleurs rose-violacé très appréciées des insectes butineurs. Parfaitement rustique, cette vivace persistante est très facile à cultiver en sol ordinaire mais drainé, au soleil. La variété type est assez commune dans les jardins mais la sous-espèce "Cotton Ball" (en phot ici) offre la spécificité de feuilles plus larges (très bel effet)... mais également une floraison beaucoup moins abondante.

(photographie : C. Guette-Marsac)